“¡Que tu alimento sea tu medicina!” 400 a.C., e Hipócrates ya conocía la importancia de los alimentos para la salud. Te has puesto a pensar entonces, ¿cómo nos encontramos hoy en el 2018? ¿qué hemos aprendido al pasar del tiempo? y algo súper importante, ¿pueden los alimentos condicionar favorable o desfavorablemente nuestras emociones? ¡Claro que sí!
Alimentación saludable, emociones, estrés y meditación con objetivos. ¡Bienvenido a nuestro canal Healthy Kitchen by ídstress app! Aquí, aprenderás todo sobre la respiración adecuada y consciente y a crear las recetas de Ferran López, tu nuevo chef y food coach ídstress. Aquí aprenderás a recuperar el equilibrio y a manejar mejor sus emociones. Por cada problema, ¡una receta creativa! Vamos a ello.
DESTRESS LOVE SALAD! 🍅
¿Sabías que los tomates pertenecen al Top 10 de los alimentos saludables? Los tomates están llenos de beneficios: alimentos anticancerosos, alimentos que contribuyen a una piel bonita, ayudan a combatir la diabetes… Pero ¿sabes que los tomates también tienen efectos beneficiosos sobre nuestro estado emocional? Una receta compuesta de alimentos rojos, ¡esta ensalada vigorizante, energizante y revitalizante no te defraudará! 🤩
Para recuperar su energía, tome nota:
-3 tomates de tu variedad favorita
-unas diez cerezas sin hueso
-unas diez frambuesas
-unas diez fresas
-semillas de una granada
-bolitas de sandía
-1 escarola roja
-un chorrito de aceite de oliva
¿Qué hacer con todo esto?
1-Corte sus 3 tomates en cubos.
2-Disponer las cerezas, las frambuesas, las fresas, las bolas de sandía y las semillas de granada distribuidas uniformemente en el plato.
3-Decorar el plato con hojas de endivia roja.
4-Sazonar con un chorrito de aceite de oliva.
Beneficios de los tomates:
- El tomate, contiene ácido fólico que puede luchar contra la depresión: La homocisteína en exceso interfiere con la producción de hormonas de bienestar, tales como la serotonina, dopamina y noradrenalina, que gobiernan no sólo el estado de ánimo, sino también el sueño y el apetito. ¡Los tomates ayudan a combatir el exceso de homocisteína! 💪🏿
Los beneficios de la fresa:
- Al igual que los tomates, los folatos de las fresas regulan el exceso de homocisteína.
Los beneficios de la sandía:
- La sandía contiene vitamina B6, que es esencial para que el cerebro funcione correctamente. Ayuda a reducir los síntomas de estrés y depresión. Esta vitamina también ayuda a mantener nuestra energía.
¿Te ha gustado este artículo?
¡Únete a la revolución positiva!
Visita nuestro canal de Healthy Kitchen para buenas emociones y recetas!
Terapeuta Global – Cuerpo, emociones & estrés
Fundadora del Centro Enlace, “Terapias Naturales Cuerpo y Mente”
Creadora de idstress App
