«¡Que tu alimento sea tu medicina!» 400 a.C., e Hipócrates ya conocía la importancia de los alimentos para la salud. Te has puesto a pensar entonces, ¿cómo nos encontramos hoy en el 2018? ¿qué hemos aprendido al pasar del tiempo? y algo súper importante, ¿pueden los alimentos condicionar favorable o desfavorablemente nuestras emociones? ¡Claro que sí!

Alimentación saludable, emociones, estrés y meditación con objetivos. ¡Bienvenido a nuestro canal Healthy Kitchen by ídstress app!  Aquí, aprenderás todo sobre la respiración adecuada y consciente y a crear las recetas de Ferran López, tu nuevo chef y food coach ídstress.  Aquí aprenderás a recuperar el equilibrio y a manejar mejor sus emociones. Por cada problema, ¡una receta creativa! Vamos a ello.

 

DESTRESS LOVE SALAD! 🍅

 

 

¿Sabías que los tomates pertenecen al Top 10 de los alimentos saludables? Los tomates están llenos de beneficios: alimentos anticancerosos, alimentos que contribuyen a una piel bonita, ayudan a combatir la diabetes… Pero ¿sabes que los tomates también tienen efectos beneficiosos sobre nuestro estado emocional? Una receta compuesta de alimentos rojos, ¡esta ensalada vigorizante, energizante y revitalizante no te defraudará!  🤩

Para recuperar su energía, tome nota: 

-3 tomates de tu variedad favorita

-unas diez cerezas sin hueso

-unas diez frambuesas

-unas diez fresas

-semillas de una granada

-bolitas de sandía

-1 escarola roja

-un chorrito de aceite de oliva

¿Qué hacer con todo esto?

1-Corte sus 3 tomates en cubos.
2-Disponer las cerezas, las frambuesas, las fresas, las bolas de sandía y las semillas de granada distribuidas uniformemente en el plato.
3-Decorar el plato con hojas de endivia roja.
4-Sazonar con un chorrito de aceite de oliva.

Beneficios de los tomates:

  • El tomate, contiene ácido fólico que puede luchar contra la depresión: La homocisteína en exceso interfiere con la producción de hormonas de bienestar, tales como la serotonina, dopamina y noradrenalina, que gobiernan no sólo el estado de ánimo, sino también el sueño y el apetito. ¡Los tomates ayudan a combatir el exceso de homocisteína! 💪🏿

Los beneficios de la fresa:

  • Al igual que los tomates, los folatos de las fresas regulan el exceso de homocisteína.

Los beneficios de la sandía:

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Terapeuta Global – Cuerpo, emociones & estrés

Fundadora del Centro Enlace, “Terapias Naturales Cuerpo y Mente”

Creadora de idstress App

@AnaEnlace

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